今年に入っての初めての世界の料理はスペインです。
スペインはヨーロッパの南西に位置し、温暖な気候と豊かな自然に
オリーブオイルや野菜、魚介類をたっぷり使った料理が特徴で、日
メニューがたくさんあります。
今回の給食では、スペインの家庭料理として親しまれている「スパ
ツ」と、おやつに「バスクチーズケーキ」を提供しました。
スパニッシュオムレツは、じゃがいもや玉ねぎを使った厚みのある
のり甘みがあり、子どもたちにも食べやすい味です。「おいしい！
食べる姿が見られました。
バスクチーズケーキは、表面をこんがり焼き上げた香ばしさと、中
が特徴のデザートです。表面の焼き加減は保育園向けにやさしい焼
「おいしい～♪」とちょっと大人味を楽しみました♪
