２月の世界の料理は平和の願いを込めて．．．ウクライナ、ロシア料理にしました。
ボルシチは赤かぶビーツと野菜とお肉を煮込んた深紅色のスープで伝統的なウクライナ料理です。
当園ではビーツの代わりにトマト缶でじっくりコトコト煮込みました。サワークリームの代わりに水切りヨーグルトをのせて少し本格的な感じに仕上がりました♪
子どもたちの反応は、「今までで一番美味しー！」ととっても喜んでくれました。
おやつはロシアンクッキー🎶
クッキー生地にジャムやチョコレート、ナッツ等をトッピングして、焼いたお菓子です。
今回はいちごジャムをトッピングしました🍓
先日、幼児クラスに、今まで作った国の世界地図を貼りました！
どんな料理だったかを思い出しながら地図を見つめていました☺
来月はらいおん組さんのリクエストメニューがたくさん登場しますので、お楽しみに♪